阻隔特性就是指包裝原料對(duì)氣體、液體等滲透物的阻隔功能。阻隔功能測(cè)試包含氣體(氧氣、氮?dú)?、二氧化碳?與水蒸氣透過特性兩大類。阻隔特性是會(huì)影響商品在儲(chǔ)存期內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵因素，同樣是解析儲(chǔ)存期的重要依據(jù)，根據(jù)此項(xiàng)檢驗(yàn)可以解決因?yàn)閷?duì)氧氣或水蒸氣比較敏感而引起的氧化作用發(fā)生變質(zhì)、吸潮發(fā)霉等諸多問題。